Cibo e Ricette

Ti alleni intensamente ma sei sempre spossato? I dietisti rivelano il piatto serale che rigenera i muscoli durante il sonno

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Porridge di miglio con semi di zucca, datteri e tahini"

Quando l’attività fisica intensa diventa parte integrante della routine quotidiana, il corpo comunica le sue necessità attraverso segnali inequivocabili: risvegli faticosi, muscoli affaticati, sensazione di batterie scariche nonostante ore di sonno. In questi momenti, la scelta del pasto giusto può fare la differenza tra un recupero ottimale e una continua sensazione di stanchezza cronica. Il … Leggi tutto

I dietisti rivelano qual è il pranzo che elimina la fame nervosa del pomeriggio, e puoi prepararlo in 15 minuti

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Insalata di farro con edamame, avocado e semi di zucca"

L’insalata di farro con edamame, avocado e semi di zucca rappresenta quella rara combinazione dove convenienza e valore nutrizionale si incontrano senza compromessi. Non parliamo dell’ennesima bowl instagram-friendly destinata a lasciare fame dopo un’ora, ma di un pasto completo che risponde alle esigenze di chi cerca energia sostenuta durante la giornata lavorativa. Perché questo piatto … Leggi tutto

Schiena rigida e digestione lenta da ufficio: la soluzione è in questa zuppa che nessuno considera

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Zuppa di miso con alga wakame e tofu"

La giornata lavorativa si è conclusa lasciandoti quella sensazione di pesantezza diffusa, tipica di chi ha trascorso ore immobile davanti allo schermo. La schiena rigida, lo sguardo affaticato e quella fame confusa che oscilla tra il desiderio di qualcosa di sostanzioso e l’esigenza di leggerezza: è proprio in questi momenti che la tradizione giapponese ci … Leggi tutto

Lavori tutto il giorno seduto e ti senti gonfio: i nutrizionisti rivelano il cereale che devi mangiare a pranzo

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Insalata di farro con asparagi, sedano e semi di finocchio"

Per chi trascorre otto ore seduto in ufficio, con la mente costantemente sotto pressione e le gambe che si gonfiano progressivamente, il pranzo rappresenta molto più di una semplice pausa. Il farro integrale combinato con asparagi, sedano e semi di finocchio costituisce una soluzione nutrizionale mirata per contrastare ritenzione idrica e stress lavorativo, due problematiche … Leggi tutto